平成18年2月3日
今日は節分です。これから春に向かって行くのですが、会津の冬はこれからが勝負です。
雪の多いところへ、雪のないところから雪かたずけ応援に行くボランティアの方もいらっしゃるようです。雪かたずけの時は十分注意して下さい。
そうそう、節分のことを英語でなんと言うか知ってますか。・・・・「KISS」です。????
平成18年2月24日
「いよいよふきのとうの季節になりました。」と、言っている人が1名ほどいます。情報によるとまだ雪があるのと、ふきのとう自体は小さいと言うことです。黄色い色を探すより黒い色のところを探すのがコツです。今は、ふきの葉っぱが枯れて黒くなっている状態だそうです。もう少したつと黄色い大きくなったふきのとうを見つけることが出来ます。
毎年、同じところに出ますのでふきのとう採りは始めてから最初の数年が場所の選定に時間がかかります。
それから、道具をそろえて下さい。「長靴」と「カッターナイフ」と「ビニール袋」です。長靴は雪のあるところに入るために。カッターナイフはもちろんふきのとうを採る(根っこと切り離す)為です。ナイフが有ると無いとでは能率が違います。ビニール袋は採ったふきのとうを入れるためです。
これであなたは「ふきのとうのゲップ」を楽しめます。